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海之湾(厦门)贸易有限公司

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名称: 海之湾(厦门)贸易有限公司
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地址: 思明区莲前东路1079号
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据《金门县志》记载,昔金门用酒,除少数由厦门、漳泉等地输入外,余悉依土法酿制,中以地瓜酒(甘薯酒)为最。他如米酒、高粱,亦能自产。后因部队进驻,人口激增,对酒的需求量快速增长,遂利用旧金城宝月泉之甘泉,以等重白米兑换民间高粱为酿酒原料,始酿“金门高粱酒”。酒厂之设,不仅使种植高粱农民收入大增,民众由食甘薯高粱改食白米,高粱秆则供作燃材。泉甘酒醇,金酒销路大增,遂成名产。 1952年9月,酒厂初..
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